Do it yourself: Knabbern mal anders

#1 Mikrowellenpopcorn salzig/süß:

Für eine Tüte brauchst du:

• Ungepoppten Popcornmais/Puffmais (1/3 Tasse)
• Salz (1/2 TL)
• Olivenöl (1 TL)
• Zucker (1 TL, optional)
• Papiertüte

So geht’s:

• Eine Tasse zu einem Drittel mit Maiskörnern befüllen, Olivenöl über die Körner geben und für ein paar Sekunden einsinken lassen.
• Die Körner mit Öl in die Papiertüte geben, Salz und – wer’s mag – Zucker beigeben.
• Papiertüte zufalten.
• Die Tüte, am besten mit Küchenrolle als Unterlage, für 2-3 Minuten in die Mikrowelle geben. (Du wirst schnell herausfinden, welche Zeit die perfekte für deine Mikrowelle ist.) Wenn sich das Poppen auf 2-3 Sekunden zwischen den Pops verlangsamt, ist das Popcorn fertig.
• Kurz noch auskühlen lassen und kopfüber schütteln, damit sicher kein Popcorn von der Würze benachteiligt wird.
• Schüssel her, Popcorn rein: fertig.

Und hier gibt’s die Videoanleitung dazu:

Für die ausgefalleneren Geschmäcker haben wir hier noch ein paar Zubereitungsideen gesammelt:

Orangen/Zimt-Popcorn:

• Etwas Butter in einem Topf schmelzen lassen.
• Zimt, Zucker und abgeriebene Orangenschale beigeben und fertiges Popcorn (ohne Salz) darin vermischen.

Karamell-Popcorn: 

• 20 ml Wasser und 20 g Zucker in einen Topf geben und aufkochen lassen.
• Sobald das Gemisch am Rande des Topfes einen bräunlichen Farbton bekommt, Temperatur zurückstellen und schwenken.
• Wenn das Gemisch gleichmäßig braun ist, ist das Karamel fertig.
• Sofort über das Popcorn geben, vermischen und noch kurz abkühlen lassen.

Macadamia-Popcorn:

• Wie bei Karamell-Popcorn Zucker karamelisieren lassen.
• Butter zugeben, schmelzen lassen und gehackte Macadamianüsse untermischen.
• Mit Popcorn vermischen und in einer Schüssel anrichten.